夏天的风我永远记得,那一杯冰冰凉凉小饮料是我整个夏天的幸福,
不知道糖友们还记得那甜甜的饮料是什么味道呢?
现在,可否再痛饮一个夏天?
一定有人会说:“糖尿病喝甜的饮料就是作死!”
也有人会说:“喝无糖的我一点都不虚”,
那无糖饮料会是糖尿病患者的甜蜜专属吗?
现在市面上出现了许许多多无糖饮料,糖友们一定会好奇,
糖尿病可以喝无糖饮料吗?
糖尿病患者可以喝无糖饮料,但尽量少喝为宜。
目前已知研究表明,糖尿病患者喝无糖饮料基本不会升糖。
国内多数无糖饮料基本都是甜味剂制作而成,
比如最近较火的“元气森林”无糖饮料。
我们可以看到它含有赤藓糖醇和三氯蔗糖两种特殊成分,这两种均属于甜味剂。
而我国广泛使用的甜味剂是安赛蜜和三氯蔗糖,它们甜度高,且不被人体吸收利用,对血糖影响不大。
安赛蜜在1983年被FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会(JECFA)列为A级食品添加剂。
其日均摄入量(ADI)为0-15mg/kg,在食品安全标准范围内使用是安全的。
此外我们要清楚一点,并不是所有无糖饮料都是无糖的。
根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定,
“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
所以在选择无糖饮料时要看清配料表,是否含有其他糖类成分。
代糖(甜味剂)会影响身体健康吗?
有些无糖饮料虽然没有添加白砂糖或蔗糖,但添加代糖(各种甜味剂)。
“零度可乐”、“无糖雪碧”添加了代糖(阿斯巴甜),
阿斯巴甜可以被人体吸收分解,但不产生热量,所以多被用作食品添加剂。
目前已有100多个国家批准它作为食品添加剂,但围绕阿斯巴甜的舆论从未停歇。
据研究表明,确实存在一类人不可以摄入阿斯巴甜的分解产物苯丙氨酸。
苯丙酮尿症患者由于先天基因缺陷导致不能处理阿斯巴甜。
一般人饮用含代糖的饮料是没有问题的,但糖尿病患者需要多加斟酌。
虽然代糖不会升糖,但有研究证实代糖会通过影响患者“肠道菌群”来影响人体糖代谢。
如果糖尿病患者一天内饮用过多的无糖饮料,有可能直接影响肠胃功能,从而导致糖代谢异常。
在随机对照试验中,一组受试者饮用含人工甜味剂的无糖饮料(250ml),
另一组饮用饮用水(250ml)进行对比,人工甜味剂饮用组BMI(身体质量指数)还是小幅度增加。
所以糖友们敞开喝无糖饮料的心思还是要收一收,如果“不得不”喝上两口,
那就需要先看清楚饮品成分表,选择人工添加剂较少的无糖饮料。
一天喝100-150ml,且一个月不超过两次为宜。
无糖饮料可偶尔满足糖友们对于享受甜蜜的幻想,
但建议大家还是要以白开水作为主要的解渴饮品,
或者泡淡茶喝,如绿茶、普洱,一杯茶清肠降血脂岂不是更健康。
参考文献:
[1]糖尿病患者能喝无糖饮料吗?[Z].中国医科大学附属第一医院,2019
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